鮭のクリームソースパスタ

鮭のクリースソースパスタ。

お昼はパスタにしようと決めていたときじろう。
しかし…、何のパスタを作ろうか。
と悩んでいたところ、冷凍庫に鮭の切り身があったことを思い出し
こちらのパスタを作ることに。


鮭は塩、胡椒しフライパンで焼き付け身をほぐす。
オリーブオイルで玉葱スライス、しめじを炒め小麦粉を振り入れ
牛乳、パスタの茹で汁、めんつゆを入れ好みの固さに調節する。
鮭を入れ、塩、胡椒で味を調えパスタを絡める。
皿に盛り粉チーズを振る。


これ、おーいしー！
先日ちびじろうのお友達のママさんにご馳走になったピザを
ヒントに作ったんだけど、なかなかいい味に出来上がったわ。
めんつゆ、いい仕事してる〜。



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タグ：鮭 クリームソースパスタ

コメント 3

ひゃーーー　うんまそぉぉ

めんつゆでいけるんですか。
それならあたしでも作れるかも…

実家はほぼ和食なので
ちょっと新しい風を吹き込んでみようかな♪
by あっこ (2011-11-07 00:38) 

ほんと美味しそうです！！
あたしもまねしてみよっと。
by のりりん (2011-11-08 07:17) 

私も大好きなパスタです。
久しぶりに作りたくなりました。
by pomme (2011-11-09 17:34)