豚肉の味噌炒め

豚肉の味噌炒め。

またまた「ほめられレシピ」より。

先日のこと。夕ごはんの時間が迫っているのに、何を作ろうか？と
全然メニューが決まらなかったときじろう。
「そうだ！こんなときこそレシピ本。」と何冊かペラペラめくる。
「ほめられレシピ２」の豚フィレ肉の味噌炒めが気になり
材料は冷蔵庫の中にあるもので何とかなりそう！と作ってみました。

レシピは豚フィレ肉のところを→切り落とし肉、調味料も八丁味噌→自家製味噌。
とかなり変更を加えましたが、ときじろう風ということで（笑）
出来上がりました。
この味、白いごはんが進む味です！っちゅうか、お酒のお供にサイコー！
これ、リピート決定です。

何度でも作りたくなるほめられレシピ 2 (レタスクラブMOOK)

• 作者: 馬場 香織
• 出版社/メーカー: 角川SSコミュニケーションズ
• 発売日: 2010/04/23
• メディア: ムック

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タグ：馬場香織 ほめられレシピ