しそみそ

しそみそ。

家庭菜園のしそで作ってみました。

陶芸教室で知り合った方がお裾分けしてくれたしそみそが
とっても美味しかったので、自分でも作ってみることに。

ちょっとときじろう風にアレンジしちゃいました！
家庭菜園で収穫したしそとししとう。両方とも細かく刻んでおく。
ごま油をフライパンにひき、しそとししとうを炒める。
味噌、みりん、砂糖を加え水分が飛ぶまで炒め、ねる。
（焦げ付かないように注意！）





これまた家庭菜園で収穫したきゅうり。
このきゅうりにしそみそをつけていただきました。

うぅ〜ん、美味しい♪
いくらでもきゅうり食べれます（笑）



レシピブログに参加中！こちら↓をクリックしていただけると嬉しいです

タグ：しそみそ

コメント 6

美味しそう～
お酒のつまみにも、よさそうですね。
ときじろうさんは、お酒好きなんですか？
塩辛とか…つまみっぽいですよね(笑
by usaki (2010-09-03 07:10) 

おいしそうですねぇ～＾＾
しそとみそ、大好きな組み合わせ♪
どちらも手作りなんてステキだわ～。
あ！きゅうりも家庭菜園なんだ！新鮮ですね！

by あやっぴぃ (2010-09-03 17:14) 

美味しそうですね～～
ときじろうさん＾＾すごいですね＾＾
手作り味噌＾＾梅干＾＾塩辛＾＾と美味しいものがたくさんですね～
家庭菜園まで＾＾羨ましいです＾＾
by o-keiママ (2010-09-03 19:42) 

ビールのつまみにしたいっす！
by platinum (2010-09-03 21:24) 

めちゃめちゃ美味しそうです！！！
by のりりん (2010-09-08 22:13) 

久しぶりにお邪魔します。
遅くなったけど、新しい家族の誕生おめでとう！！
手作り味噌美味しそうですね〜。
私も味噌作ってみたいって考えてるのですが
なかなか手が伸びず。
by chikuwabu-n (2010-09-22 04:58)