二日目のおでん

昨日の夜のメニュー、おでん。

しかし、おでんの本領発揮は二日目ではなかろうか！！！（と言ってみる。）
クツクツ煮込んで味がしみわたった大根、そして卵。

ん〜っ、幸せ♪





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コメント 19

私も同感です！絶対に2日目が美味しいぃ～～♪
大根なんてトロトロになっちゃって、卵も更に味がしみておいちぃ～！
卵はちょっと固くなるけど、それがまた良かったりしてね～(笑)
私は「おでん」でご飯を食べる事が出来ないんです・・・
おでんはお酒の肴なんですよね！
ときじろうさんはいかがですか？
by スカビオサ (2006-12-12 18:44) 

同感同感同感です＾＾
特に、大根とチクワブは◎ですね！
by (2006-12-12 19:17) 

先日のジンギスカンもいいですが・・・おでんもいいですね！
by あかまる亭 (2006-12-12 19:28) 

我が家は、今晩がおでんでした。
もちろんわざと、作りすぎます。当然翌日の分もです。
by (2006-12-12 20:01) 

二日目の大根と玉子は絶品♪
もちろん多めに作って　二日目の楽しみに残しておきます。
by ヒヨ (2006-12-12 21:15) 

ん〜っ、その幸せわけてほしいです〜〜〜！！！
by (2006-12-12 22:00) 

お姉さん！大根とこんにゃくと卵ね！！って注文したくなってしまいます。
やっぱり、２日目ですよね。
実家では、食べる日の一日前から仕込んでいましたよ。
by 水無月 (2006-12-12 22:00) 

あーーーっ！昨日の夜、おでんだったんですよーーー！一緒～♪
そして今朝、2日目のおでん、いただきました！
うちでは卵と大根は残すのが暗黙の了解。
by しみ (2006-12-12 22:04) 

会社員時代、仕事が忙しくて、お腹が空いて夕食を食べて帰ったら、おでんだった。食べられないで寝たら、お弁当におでんがつまっていた。。。母の愛？？
母は、大根だけ、よく前日からストーブの上に乗せて、じっくり煮て、味をしみこませてました。最初から、２日目狙い！今、まねしてます＾＾
by (2006-12-12 22:40) 

そのとおり！
おでんの真髄は、「２日目」にあり！！
全く異論ございません。
それにしても、この２日目のおでん、味がよくしゅんで美味しそうですね〜♪♪
たまごたまご、あ、大根大根♪
by のりりん (2006-12-12 23:10) 

絶対2日目以降ですよね。おでんは！！！
とか言って初日もがんがん食べちゃうんですけど～＾＾。
by lead_an_easy_life (2006-12-13 09:36) 

きんちゃくに爪楊枝が刺さっているところを拝見すると…手作りですねっ？
いつも「おでん種セット」＋たまご程度で済ませてしまうので反省です（－　－）
ときじろうさんのおでん、美味しいに違いないです。
お皿とお箸は持参しますので、よろしくお願いいたします（笑）！
by (2006-12-13 09:54) 

その通りですよね～。
おでんはやっぱり２日目です。絶対量からして、次の日も食べることに
なっちゃうんですけどね・・・。
味の染みた大根や卵、美味しいですよね。
でも、しょっぱいおでんになぜ茶飯なのか疑問・・・。
by いずみ (2006-12-13 10:15) 

そろそろおでんやろうかな～と思ってました！
２日めのおでん、美味しいですよね～。でも我が家は１日めで食べきってしまいます。今度は次の日のためにおでんを作ることにします。
そういえば、チンゲンサイのシューマイ、マネッコさせてもらいました。
夫に好評でしたよ～＾＾。
by (2006-12-13 15:50) 

＊スカビオサさん
え〜っ！！！本当ですか？！
おでんでご飯が食べられないってぇ〜？！
我が家では、おでんをおかずにご飯を食べますよ！！！普通に。
そうかぁ〜、酒の肴なんですね。（もちろん、お酒と一緒にも
頂きますけど（笑）。）

＊むさしさん
そうですよね。やはり二日目。これ絶対美味しいですよね♪

＊あかまる亭さん
やっぱり冬はおでんですよ、あかまる亭さん！

＊HAZUMIさん
我が家も二日目のために、わざとたくさん作りました（笑）。

＊mikanさん
やはり、そうですよね。私も一日目のお昼から、下ごしらえして
お鍋２つぶんも作りました（爆）！！！

＊jkさん
写真だけじゃなく、味もお届けしたいですぅ〜。

＊水無月さん
そうそう！私の実家でも、前の日から作ってました。
ストーブの上にのせて、コトコト煮込んだりしてましたよ。

＊しみさん
おぉ〜、奇遇ですね（笑）。一緒だったなんて♪
卵、楽しみにしていたのに、ほとんど旦那さんに食べられて
しまいました（涙）。

＊あやっぴぃさん
母の愛ですよぉ〜（笑）。
ストーブの上でコトコト。実家の母もしてました。
やはり、これが美味しさの秘訣なのかな！

＊のりりんさん
ありがとうございます！やはり二日目は美味しいですよね。
二日目の大根ねらいで、たくさん大根入れましたよ。（*＾.＾*）フフッ

＊paramさん
nice!　ありがとうございます。

＊yukikoさん
同感です（笑）。こんな記事を書いておきながら、私も初日から
ガンガン食べてました！！！

＊ももんずさん
その通り！！！家の旦那さんが大好きなので、たくさん作って
入れました。いつでもお待ちしてますよ（笑）。

＊いずみさん
おでんってたくさん作っちゃいますよね。なぜか。
やはり味のしみた二日目のおでんはサイコーですね。

＊kappappiさん
冬はやっぱりおでん、いいですよぉ〜。
たくさん作って、二日目も味わって下さい（笑）！！！
おぉ〜、青梗菜のシューマイ。旦那様に好評だったんですね。
良かった、良かった。

＊luen9009さん
nice!　ありがとうございました。
by ときじろう (2006-12-13 23:01) 

二日目のおでん最強説。
大根、うまそう～。
カレーも二日目三日目が美味しいんですよねー。
by jeryl (2006-12-14 02:27) 

ぬお～～♪たまりません！！
おでんって時間がたてばたつほど美味しくなりますよねｗ
おかずによし、お酒のつまみによし、冬の最強アイテムです！
by lingnam (2006-12-14 10:53) 

そうですよねぇ、カレーも一緒ですけど♪
次の日分も考えて欲張ってお鍋に入れようとして
蓋が閉まらないときがあったりしますぅ。
by バニラ (2006-12-14 23:33) 

＊jerylさん
二日目は最強ですよぉ〜。
大根、美味しかったです（笑）。
そうですよね、カレーは絶対二日目の方が美味しい♪

＊lingnamさん
本当におかずにより、お酒のつまみにもよし。
おでんって素晴らしい♡
そう言えば、旦那さんの実家でおでん鍋を購入した
らしいのですが、一回も使わず、物置へ…。
今度かりて使ってみようかしら（笑）。

＊みらいの季節さん
nice!　ありがとうございます。

＊バニラさん
今回、フタが閉まらず鍋二つ分作ってしまったときじろうです（爆）。
カレーもおでんも二日目からですね♪

＊きむたこさん
nice!　ありがとうございます。
by ときじろう (2006-12-15 12:46)