しらすと葱の醤油焼きそば

本日のランチ、しらすと葱の醤油焼きそば。

フライパンにごま油をひき、しらすを入れ炒める。
中華麺を入れ炒め合わせ、酒、塩、胡椒少々を振る。
醤油を鍋肌から入れ味を調え、適当な大きさに切った万能葱を加える。





簡単だけどとっても美味しく出来るので、ウチの旦那さんも私も
お気に入りの焼きそばです。

「九条葱で作ったら、もっと美味しく出来るね！」と旦那さん。
わかっちゃいるけど、九条葱は高いのよー。



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タグ：醤油焼きそば

コメント 11

この組み合わせ、私には考え使いです。
絶対美味しそう、試します、
by pomme (2009-03-05 15:34) 

私もこの焼きそば食べたいです～！
しらすはあるから、明日焼きそば買って来ます～＾＾
by あやっぴぃ (2009-03-05 16:30) 

鍋肌醤油の香ばしさ、想像しただけでたまらない～(^q^)九条ねぎ、もう少しお安いといいのに…
by shouyuu (2009-03-05 17:58) 

シンプルな焼きそばで美味しそうです～～～♪
焼きそばにしらすだなんて、ビックリ！
by スカビオサ (2009-03-05 20:17) 

＊pommeさん
しらすの塩気で味を調節して下さい。
シンプルだけど、とっても美味しいです。

＊あやっぴぃさん
さっぱりしていてとても美味しい焼きそばです。
我が家でもリピート率高いです（笑）。

＊shouyuuさん
そうなんですよー。九条葱、もっと安いといいんですけどね。
でも万能葱でもかなり美味しく出来ると思います！

＊xml_xslさん
nice! ありがとうございます。

＊スカビオサさん
焼きそばにしらすが結構イケちゃいます（笑）。
醤油でシンプルに味付けするのがいいのかも。

＊chi-さん
nice! ありがとうございます。
by ときじろう (2009-03-05 21:04) 

＊famさん
お久しぶりです！nice! ありがとうございます。
by ときじろう (2009-03-05 21:48) 

すげーうまそう☆
ホント同じ時期に再開しましたね!!
またお互いブログがんばりましょう♪
by クロスケ (2009-03-06 10:34) 

こんにちは☆
土地柄毎日のようにシラスをみているのに全然思いつかなかった！すごくおいしそうですね＾＾　週末にやってみようとお思います☆

by miru (2009-03-06 13:56) 

こんにちは〜！こういうシンプルな塩そば大好き〜！
by popi (2009-03-06 15:15) 

＊ビショップさん、shinさん
はじめまして、nice! ありがとうございます。

＊カフェオランジュさん、nyanさん、platinumさん
nice! ありがとうございます。

＊クロスケさん
早速コメントありがとうございます！
お互い無理せずマイペースで頑張りましょう。

＊miruさん
こんにちは！
miruさんだったら新鮮な美味しいしらすが手に入るんでしょうね。
簡単で美味しいのでぜひお試しを♪
隠し味にオイスターソースを入れるとまたひと味違って
美味しいですよ。

＊popiさん
シンプルが一番ですよねー。これ美味しいです！

＊JOKERさん
nice! ありがとうございます。


by ときじろう (2009-03-06 16:33) 

＊うっしーさん、コビトさん、むさしさん、Nicoli♪さん
nice! ありがとうございます。
by ときじろう (2009-03-08 22:58)